Home » Novità » Hai Mai Provato il Pastrami ??

Hai Mai Provato il Pastrami ??

Posted by Apr 30,2017 0 comments

Hai Mai Provato il Pastrami ??

Abbiamo introdotto nel nostro menù un piatto non proprio Messicano , ma che sta spopolando in America, Il Pastrami !!

Ma che cos’è di preciso questo pastrami? Nient’altro che un pezzo di carne, generalmente la punta di petto del manzo, fatto riposare in salamoia, possibilmente a temperatura ambiente per 1-2 settimane, ricoperto con un mix di spezie (perlopiù aglio, coriandolo, pepe nero, chiodi di garofano, semi di mostarda), poi affumicato e cotto a vapore.

Noi lo serviamo tra due fette di pane insalata , pomodori salse a scelta.

Facebook Twitter Email

Leave Your Comment

Your name *

Your website

Your comment *

* Required Field

  • Flickr Gallery

  • Ultimi Articoli

  • Commenti recenti

    • Categorie

    • SaliScendi Pub

      SaliScendi Pub
    • Dove Siamo

      Click to open a larger map

    • Seguici su Facebook

      Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
    • SaliScendi Elba

      SaliScendi Elba